חדרי קירור
מי בעצם צריך בכלל חדר קירור? התשובה היא פשוטה: כל חברה העוסקת בשיווק מוצרי מזון הדורשים קירור (בשר, מוצרי חלב וכו'), חברות העוסקות בשיווק צמחים ופרחים ולעיתים אף רכיבי אלקטרוניקה מסוימים זקוקים לקירור. בניית חדרי קירור תלויה בגורמים רבים ולכן יש לוודא מהם בדיוק המוצרים של החברה, מהי הטמפרטורה דרושה למוצרים הללו, איזה גודל של חדר קירור נדרש ועוד. בכל מקרה, ללא קשר לסוג המוצר הספציפי אשר זקוק לקירור, את חדר הקירור כדאי לבנות בצורה איכותית ומקצועית, על מנת שהמוצרים ישמרו על איכותם ולא ינזקו, שכן יש מוצרים שפשוט נהרסים לחלוטין אם אינם נמצאים בטמפרטורה המתאימה והדרושה להם. לאחר שהתקבלה ההחלטה שאתם אכן זקוקים לחדר קירור, יש לשוב ולהקפיד על איכות החומרים מהם יבנה החדר. ההמלצה כיום היא להשתמש בפאנלים איכותיים שהם בעלי דופן כפול ובחומרים בעלי תכונות בידוד טובות ככל הניתן, בהתאם לתקציב. חדרי קירור איכותיים אינם הוצאה כספית זניחה, וחשוב מאד לקחת את התקציב בחשבון כאחד השיקולים המרכזיים כדי שלא תהיינה הפתעות באמצע הדרך. היבטים נוספים שחשוב לשים לב אליהם הם דלתות חדרי הקירור (רצוי שהן תהיינה איכותיות ככל הניתן), מערכות הבקרה והשליטה, לוחות החשמל ועוד. למרכיבים הללו יש השפעה מהותית ביותר על בניית חדר הקירור ועל איכותו. בניית חדרי קירור ותיקונם מצריכים ידע ומומחיות רבים. ההבדלים בין איש מקצוע אחד למשנהו ניכרים בדרך כלל בחומרים שבהם נעשה שימוש וביכולת העשייה והגימור. אנשים העוסקים בבניית חדרי קירור הינם מהנדסים בעלי הכשרה בתחומם אך עדיין הם נבדלים אחד מהשני באיכות עבודתם. רצוי לבחור לעבוד עם חברה בעלת מוניטין שביצעה זה מכבר פרויקטים מוכרים בתחום ושמחזיקה בטכנולוגיה החדישה ביותר. בנוסף, חשוב לבחור בעל מקצוע מיומן אשר ייתן דגש לנהלים ולדרישות שהוא מחויב לעמוד בהם (למשל: מידת העובי הנדרשת לקירות חדר הקירור) ושיקפיד על כל שלבי ופרטי הביצוע. אם מדובר בפרויקט גדול ותעשייתי, בדרך כלל תידרש מבעל המקצוע מיומנות מסוג ספציפי , לעומת פרוייקט קטן יותר, שבביצועו עומדות לרשותכם מגוון רחב יותר של חברות שיכולות לספק לכם את השירות.
